Comment conserver un vin pétillant ouvert et garder ses bulles intactes ?
Ouvrir et refermer des bouteilles de pétillant, c'est mon métier. Voici comment je conserve mes échantillons intacts pendant plusieurs jours, sans exploser mon budget — et pourquoi le bouchon WAF a fini par s'imposer comme mon outil du quotidien.
Domaine Pasquetto : un domaine familial et de qualité à découvrir
Le Domaine Pasquetto, à La Digne-d’Amont, produit en famille des Crémants de Limoux respectueux de la nature.
Qu'est-ce que le Sekt ? Le vin pétillant emblématique d'Allemagne
Le Sekt est un vin pétillant allemand encore méconnu en France. Élaboré selon des méthodes variées, il séduit par sa fraîcheur et sa finesse. On vous dit tout sur cette bulle d’exception !