Des accords mets-vins festifs pour sublimer vos repas de fête
Les fêtes approchent, et quoi de mieux que de magnifier vos repas avec des accords mets-vins uniques ?
Que vous soyez amateur de Champagne, curieux de découvrir un vin pétillant sans alcool, ou adepte des Crémants élégants, ces suggestions vous permettront de ravir les papilles de vos invités.
Champagne Louis Déhu Blanc de Blancs
L’accord parfait : un tartare de Saint-Jacques aux agrumes et grenade.
La finesse des bulles sublime la délicatesse des coquilles Saint-Jacques, tandis que les notes acidulées du tartare s'harmonisent avec la fraîcheur du Champagne.
Zero Blanc, vin pétillant sans alcool
L’accord idéal : des verrines festives de crevettes, avocat, et mousse de mangue.
Ce vin pétillant sans alcool révèle la fraîcheur des crevettes et met en valeur le côté exotique de la mangue, pour une entrée légère et raffinée.
Crémant de Loire, Domaine Escogriffe
L’accord gourmand : une tarte fine aux poires et fromage bleu.
La sucrosité discrète et les arômes floraux du Crémant équilibrent parfaitement le fondant des poires et le caractère intense du fromage bleu.
Des moments à partager autour de la table
En cette période de fêtes, prenez le temps de savourer des instants de convivialité et de partage avec vos proches. Que ces célébrations soient remplies de chaleur, de rires, et de belles découvertes gastronomiques.
Joyeuses fêtes à toutes et à tous ! 🎉🍾